Events mit Benz – wenn es groß UND gut werden muss!

2.500 Gäste betreten nach und nach den Raum, werden begrüßt, genießen Aperitif und Fingerfood, staunen an lebendig inszenierten Food-Courts über live zubereitete Spezialitäten aus aller Welt und verfolgen das abwechslungsreiche Bühnenprogramm. Nach einem genussreichen Abend steigen die Gäste wieder in den Shuttlebus, der vor der heute feierlich eingeweihten Firmenzentrale wartet. Was in wenigen Stunden wieder vorbei ist, hat ein knappes Jahr Planungszeit in Anspruch genommen. Während sich eine Event-Agentur Themen wie dem Teilnehmermanagement oder der inhaltlichen Konzeption widmet, wird Benz & Co. Catering für die kulinarische Inszenierung beauftragt. Gemeinsam mit dem Kunden wird ein Speisenkonzept entwickelt, dass sich in den Dienst der Veranstaltung stellt und das Motto des Abends unterstreicht. Speisenauswahl, Präsentation oder dekorative Elemente werden unter Berücksichtigung von Veranstaltungsart, Anlass, Klientel und Gesamtkonzept genauestens erarbeitet. Bevor die Küchencrew am Veranstaltungstag Ihr Können unter Beweis stellt, gibt es in der Vorbereitung vieles zu beachten: Welche Infrastruktur bietet die Location, welche Rahmenbedingungen müssen erst geschaffen werden? Höchsten Qualitätsanspruch auch bei großen Gästezahlen zu garantieren, dieser Aufgabe widmet sich das Team von Benz & Co. mit kulinarischer Leidenschaft. Individuelle, frische und innovative Cateringkonzepte machen Benz & Co. zum richtigen Partner für Ihr nächstes Großprojekt.